1.餐厨垃圾资源化处理环境效益:
  餐厨垃圾资源化集中处理后，可防止这部分垃圾对环境造成的二次污染.餐厨垃圾统一收运与集中处理处置，可以降低餐厨垃圾对环境产生的不良影响，从而带来环境效益。
2.餐厨垃圾资源化处理经济效益:
  餐厨垃圾集中处理的直接收益为沼气发电和销售粗肥，因此并无显著的直接经济效益。间接经济效益主要是通过减少餐厨垃圾污染对社会造成的经济损失而表现出来。
3.餐厨垃圾资源化处理社会效益:
  餐厨垃圾资源化集中处理，减少餐厨垃圾收运和填埋过程中的二次污染，有效保护环境；减少和防止餐厨垃圾被用来饲养“垃圾猪”和提炼“地沟油”而危害人们的身体健康；减少由于餐厨垃圾不合理处置而可能引起的环境污染及疫情传播，改善了群众的生活环境质量和城市市容；促使城市环境卫生和投资环境的改善，树立良好的政府形象；促进城市循环经济水平的提高，建成节约型城市。

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